發布時間：2018-11-21|發布(bu)者: 大連鹽化(hua)集團|欄目：鹽與生活
我(wo)們每天(tian)都(dou)在消耗(hao)能(neng)(neng)量，每天(tian)需(xu)要不停(ting)的(de)(de)吃(chi)飯來(lai)補充(chong)能(neng)(neng)量，飯吃(chi)下去變成能(neng)(neng)量卻需(xu)要鹽(yan)將一部(bu)分調用(yong)上來(lai)，這就是我(wo)們必(bi)須吃(chi)鹽(yan)的(de)(de)原因，鹽(yan)味咸，中醫講咸能(neng)(neng)入(ru)腎，能(neng)(neng)將腎氣調起來(lai)維(wei)持(chi)我(wo)們正常的(de)(de)活(huo)動(dong)和功(gong)能(neng)(neng)。但是，鹽(yan)除了可以(yi)食用(yong)以(yi)外，還可以(yi)有其他用(yong)途哦！
用途一(yi)：潔膚(fu)
夏天可以用一些(xie)兒(er)童(tong)保健沐(mu)浴鹽，給(gei)寶寶清涼皮(pi)膚，消炎止癢，抑制皮(pi)膚表面細(xi)菌的(de)生長，并(bing)促(cu)進皮(pi)膚的(de)新(xin)陳代(dai)謝，增(zeng)強皮(pi)膚的(de)抵抗(kang)能力(li)，尤其(qi)是蚊叮蟲咬后可以消炎止癢。
痱子在夏季比較常見，特別是小孩(hai)子，尤(you)其容易身上長痱子，出現紅點，瘙癢。小孩(hai)子有可能由(you)于過度搔抓而(er)導致感染，發生毛囊炎、癤或膿(nong)腫。
其實，如(ru)果小孩子長痱子之(zhi)后(hou)(hou)，只要(yao)取(qu)適量(liang)(liang)食鹽(yan)(yan)，放(fang)(fang)入(ru)鍋內炒至(zhi)焦黃，再取(qu)出冷卻(que)至(zhi)室溫(wen)。取(qu)適量(liang)(liang)焦食鹽(yan)(yan)置于盆內，加(jia)適量(liang)(liang)溫(wen)水(鹽(yan)(yan)與(yu)水的比例1：100)，使之(zhi)完(wan)全(quan)溶(rong)解，取(qu)一干凈毛巾(jin)放(fang)(fang)入(ru)盆中蘸濕，然后(hou)(hou)略(lve)擰，敷于患處(溫(wen)熱程(cheng)度以(yi)小兒(er)接受為(wei)宜)，1日(ri)數次，2～3日(ri)即(ji)愈(yu)。
用途(tu)二：洗菜
夏天要(yao)多吃些(xie)蔬(shu)(shu)菜瓜(gua)果(guo)，尤其是給寶(bao)寶(bao)的(de)(de)食譜(pu)中(zhong)，更多的(de)(de)是這些(xie)成分。但是目(mu)前有(you)不(bu)少蔬(shu)(shu)菜瓜(gua)果(guo)，由(you)于(yu)在種(zhong)植過程中(zhong)施用農藥，會導致(zhi)表(biao)面農藥殘(can)留，不(bu)易被清水洗(xi)凈。用藍海星果(guo)蔬(shu)(shu)洗(xi)滌鹽洗(xi)滌，則可以較好地去除果(guo)蔬(shu)(shu)中(zhong)的(de)(de)農藥殘(can)留物，并能(neng)有(you)效殺滅各(ge)種(zhong)小蟲(chong)及細(xi)菌(jun)，而(er)且(qie)不(bu)破壞(huai)果(guo)蔬(shu)(shu)的(de)(de)營養價值和口味。
以下是巧(qiao)用(yong)鹽的幾種做法：
一、鹽(yan)水冷(leng)凍魚不變(bian)干(gan)(gan)：魚放在冰箱(xiang)中(zhong)冷(leng)凍時(shi)，常(chang)會變(bian)得干(gan)(gan)硬，若置(zhi)于(yu)鹽(yan)水中(zhong)冷(leng)凍，魚不會發干(gan)(gan)。
二、用鹽(yan)洗(xi)菜(cai)保(bao)潔：清(qing)(qing)洗(xi)青菜(cai)時，在清(qing)(qing)水(shui)里(li)撒一些(xie)鹽(yan)，可把蔬菜(cai)里(li)的蟲子清(qing)(qing)洗(xi)出來(lai)。
三、鹽可使蔬菜黃葉返綠(lv)：菠菜等青菜的葉，如果有些(xie)(輕度)變黃，焯時放一點鹽，顏色(se)能由黃變綠(lv)。
四(si)、涼拌(ban)西(xi)紅(hong)柿宜放鹽：用糖涼拌(ban)西(xi)紅(hong)柿時，放少許鹽會更甜(tian)，因為鹽能改變西(xi)紅(hong)柿的酸糖比。