發布時(shi)間：2018-01-10|發布者: 大連(lian)鹽化集(ji)團(tuan)|欄目：鹽的知識
海鹽的生產(chan)
我國的生(sheng)產(chan)，一般采用日曬法，也叫“灘曬法”，就是(shi)利用濱海灘(tan)涂，筑壩開辟鹽田(tian)，通過納潮揚水，吸引海水灌池，經過日照(zhao)蒸發變成鹵(lu)水，當鹵(lu)水濃度蒸發達(da)到(dao)波美25度時，析出氯化鈉，即為原鹽(yan)。日(ri)曬(shai)法生產(chan)原鹽(yan)，具(ju)有(you)節約能(neng)(neng)(neng)(neng)源，成(cheng)本較低的(de)優(you)點，但是(shi)受(shou)地(di)理及氣(qi)候影響(xiang)，不(bu)可能(neng)(neng)(neng)(neng)所有(you)的(de)海岸灘涂都能(neng)(neng)(neng)(neng)修筑(zhu)鹽(yan)田，所有(you)的(de)季節都能(neng)(neng)(neng)(neng)曬(shai)鹽(yan)。空氣(qi)干燥，日(ri)照長久，蒸發量(liang)(liang)大，鹽(yan)的(de)產(chan)量(liang)(liang)就高(gao)，反之，產(chan)：量(liang)(liang)就低。在我國的(de)北方鹽(yan)場，只有(you)3月至11月(yue)才是曬鹽季節。
日曬法生產原鹽，其工藝流程一(yi)般分為納(na)潮、制鹵、結晶、收(shou)鹽四大工序(xu)。
1．納潮
實際上是生(sheng)(sheng)產(chan)原鹽的原料(liao)(liao)提取過程。海水是鹽業生(sheng)(sheng)產(chan)的原料(liao)(liao)，為確保生(sheng)(sheng)產(chan)的正常進(jin)行，必須千方百(bai)計地保證原料(liao)(liao)的供應。目前，采用的納(na)潮(chao)方式有兩種，一是自然(ran)納(na)潮(chao)，二是動 力納(na)潮(chao)。自然(ran)納(na)潮(chao)是(shi)在漲潮(chao)時讓(rang)海(hai)水沿(yan)引潮(chao)溝自然(ran)流(liu)人(ren)；動 力納潮一(yi)般采用軸流泵將(jiang)海水引入，其特(te)點是不受自然條件限(xian)制。
2．制鹵
制鹵是在面積廣闊的(de)蒸發(fa)池內進行的(de)，根據每日(ri)蒸發(fa)量適當掌握蒸發(fa)池走水深度，使(shi)鹵水濃度逐(zhu)步提(ti)高，最后濃縮(suo)成飽(bao)和(he)鹵。
3．結晶
海水在不斷(duan)蒸發濃縮過程中，各種(zhong)鹽(yan)類濃度不斷(duan)增大(da)， 當鹽類濃度達到飽和(he)時，將以晶體形式析出(chu)，在過飽和(he)溶液中，不斷(duan)維持溶液過飽和(he)度，晶體就能繼續生長。
4．收(shou)鹽
就是將長成(cheng)的鹽，利用人工或機械將鹽收起堆坨。