發布時間：2017-05-17|發(fa)布者: 大連鹽化(hua)集團|欄目：鹽的知識
文章來源:新華網(wang)
無論是久保桃(tao)、水蜜桃(tao)，表面的(de)絨毛清洗起(qi)來都(dou)十分麻煩。如(ru)果(guo)毛洗不干凈，吃(chi)起(qi)來不僅(jin)倒味(wei)口，還有引起(qi)消化(hua)不良，甚至引起(qi)腹瀉的(de)危險。
如果請食鹽幫忙，就能徹底把桃子清洗干(gan)凈：
①將(jiang)桃子(zi)(zi)用水淋濕，抓(zhua)一把(ba)細鹽(yan)涂在(zai)桃子(zi)(zi)表面，輕(qing)輕(qing)搓幾(ji)下，要(yao)搓均勻，再將(jiang)蘸著鹽(yan)的桃子(zi)(zi)放在(zai)水中浸泡片刻，輕(qing)輕(qing)翻(fan)動，最后用清(qing)水沖洗，桃毛即可全(quan)部去除。
②在(zai)水中加少許鹽，將桃子放入，浸(jin)泡片刻，用手輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)搓洗，可(ke)使桃毛全部脫落。
③桃子(zi)(zi)不要沾水(shui)，用干凈(jing)的刷子(zi)(zi)在桃子(zi)(zi)的表(biao)面刷一遍，再放入(ru)鹽水(shui)中(zhong)(zhong)清洗，桃毛也(ye)容易(yi)去掉。另外，也(ye)可以(yi)將(jiang)桃子(zi)(zi)皮完(wan)全剝去：將(jiang)桃子(zi)(zi)浸入(ru)滾開(kai)的水(shui)中(zhong)(zhong)，1分(fen)鐘后(hou)撈出，然后(hou)放入(ru)冷開(kai)水(shui)中(zhong)(zhong)，片(pian)刻(ke)取出，這樣能很輕易(yi)地(di)將(jiang)桃子(zi)(zi)皮剝下(xia)。
需(xu)要注(zhu)意的(de)是(shi)，街上(shang)有(you)很多(duo)表(biao)(biao)面看起來(lai)干凈(jing)光(guang)滑(hua)的(de)桃子，買回家后(hou)洗起來(lai)很方便，受到(dao)不(bu)少(shao)人的(de)喜(xi)愛。殊(shu)不(bu)知，這些外(wai)表(biao)(biao)光(guang)滑(hua)的(de)桃子是(shi)經過(guo)洗衣(yi)粉“美容”的(de)。洗衣(yi)粉的(de)主(zhu)要成(cheng)分是(shi)月(yue)桂醇硫酸鹽、多(duo)聚(ju)磷(lin)酸鈉、多(duo)聚(ju)磷(lin)酸鹽及熒光(guang)劑。人吃了(le)以后(hou)可(ke)出現胸(xiong)痛、惡心、嘔吐、腹瀉(xie)、吐血(xue)和(he)便血(xue)，并有(you)口腔和(he)咽喉疼痛，對身(shen)體(ti)極為有(you)害。
如何(he)鑒別(bie)洗(xi)衣(yi)粉(fen)加(jia)工過的(de)(de)(de)桃子(zi)呢(ni)？未(wei)經洗(xi)過的(de)(de)(de)桃子(zi)表(biao)面(mian)覆蓋著一層毛茸茸的(de)(de)(de)類(lei)似“保(bao)護膜(mo)”的(de)(de)(de)東西(xi)，而洗(xi)衣(yi)粉(fen)洗(xi)過的(de)(de)(de)桃子(zi)，表(biao)面(mian)絨毛很(hen)少，顯得(de)光彩奪目，摸起來很(hen)光滑，聞(wen)則有洗(xi)衣(yi)粉(fen)殘(can)留的(de)(de)(de)香(xiang)氣。