發(fa)布時間：2015-03-04|發(fa)布(bu)者(zhe): 大連鹽化集團|欄目：鹽的知識
鹽，你(ni)不(bu)知(zhi)道的超級(ji)妙用
千萬不要小看鹽(yan)！除了調味，它在(zai)日常生活中(zhong)還有著許多(duo)不可替代的神奇功用(yong)。下(xia)面為大家總結(jie)了鹽(yan)的50個妙用(yong)，趕(gan)快學習一下(xia)吧。
烹飪(ren)
1.剝(bo)魚鱗之前把魚泡在鹽(yan)水里，魚鱗會很(hen)容易(yi)脫落。
2.驗證雞(ji)蛋(dan)是否(fou)新鮮(xian)，只(zhi)需把它放在鹽水里(li)，新鮮(xian)雞(ji)蛋(dan)會下沉，不新鮮(xian)的會漂浮(fu)。
3.煮雞蛋(dan)時(shi)加點鹽，有破口的雞蛋(dan)就會保持(chi)原狀。
4.攪雞蛋(dan)時(shi)加點(dian)鹽(yan)，蛋(dan)花會更(geng)均勻、蓬松。
5.烙餅(bing)時，在平(ping)底鍋(guo)上撒點鹽，就不(bu)容易粘(zhan)鍋(guo)。
6.用雙層蒸(zheng)鍋(guo)做飯時(shi)，水里加(jia)點鹽，食(shi)物會(hui)熟得更快(kuai)。
7.給孩(hai)子做營養餐，煮蘋果(guo)時(shi)加點鹽，果(guo)肉更鮮(xian)美。
8.牛(niu)奶里(li)加(jia)點鹽，風味更佳，保(bao)質期也(ye)會變長。
9.凍(dong)魚(yu)、凍(dong)肉放在鹽水中，不僅解凍(dong)快，還能保持鮮嫩。
清(qing) 潔
10.沾上咖啡的衣(yi)服(fu)可以用鹽(yan)清洗。
11.白蠟與鹽(yan)、白醋(cu)混合去(qu)除銅銹。
12.在地毯的墨(mo)跡(ji)上撒點鹽，墨(mo)跡(ji)會被鹽粒吸收(shou)一部分(fen)。
13.鋼琴鍵可以用鹽和檸檬汁的混合物清(qing)潔。
14.新玻璃杯應在鹽(yan)水里泡一會兒。
15.鹽(yan)和酒精按照(zhao)1∶4的(de)比(bi)例混(hun)合，可以去除衣服上(shang)的(de)油漬。
16.蔬菜在鹽水里泡一下，污(wu)垢更容易脫落。
17.衣服或桌(zhuo)布被葡(pu)萄酒污染，撒上鹽后用涼(liang)水漂洗(xi)一(yi)下即可(ke)。
18.加鹽的醋水(shui)清(qing)洗餐具更干(gan)凈。
19.鹽可(ke)以清(qing)除(chu)浴盆和馬桶的污漬(zi)。
除 味
20.煮牛奶(nai)、做飯(fan)燒(shao)干的鍋，可以用鹽去除糊味。
21.熱(re)鹽水可以(yi)趕走(zou)排水管異味。
22.把鹽放(fang)在新鐵鍋里面炒(chao)一遍，炒(chao)至快焦時倒出，可(ke)除去鐵腥味。
23.案板有了腥味，可浸(jin)在(zai)淘米水里，用少許食鹽擦洗。
24.鮮魚、雞(ji)鴨內臟(zang)先用鹽水搓再水洗，能除泥腥(xing)味(wei)和臭(chou)味(wei)。
居(ju) 家(jia)
25.刷(shua)牙(ya)前(qian)把(ba)牙(ya)刷(shua)放(fang)在鹽水里，牙(ya)刷(shua)壽命會(hui)更長。
26.洗(xi)衣服時，如果泡沫太(tai)多(duo)，可以(yi)撒(sa)點鹽。
27.將核桃等堅(jian)果(guo)放在鹽水中(zhong)浸泡(pao)，堅(jian)果(guo)仁易剔(ti)出。
28.把晾(liang)衣繩上的衣服夾(jia)子在鹽(yan)水里煮(zhu)一下，壽命(ming)會增長。
29.給花澆(jiao)點鹽水，它們(men)開放(fang)的時間會延長。
30.熨(yun)衣服(fu)時(shi)，在濕衣服(fu)上撒些(xie)鹽(yan)，熨(yun)斗不容易生銹。
31.少(shao)許鹽可以讓茶味道更濃。
32.加點鹽的膠(jiao)水粘得更牢。
33.冬天(tian)泡衣服時加點(dian)鹽，衣服不容易被凍住(zhu)。
34.加鹽的水更容易達到沸點。
35.用鹽(yan)水洗衣(yi)服，織物褪色程度大大減(jian)輕。
36.護膚霜里加點鹽，吸收更快。
37.海(hai)綿浸(jin)在鹽(yan)水里會更(geng)耐用。
38.把(ba)失去(qu)水分的蘋(pin)果放在(zai)鹽水里，會重新(xin)光(guang)鮮艷麗。
39.削過皮的水果(guo)放(fang)在(zai)鹽水中，不會氧化變黃。
40.把菜刀泡在鹽水里10分鐘后(hou)再(zai)磨，省力又(you)鋒利。
保 健
41.鹽水(shui)洗(xi)疼(teng)痛、紅腫的(de)眼睛。
42.干牙(ya)刷上撒點鹽可以(yi)讓牙(ya)齒變(bian)白(bai)。
43.可用蘇打(da)和鹽(yan)水的混合液刷牙，牙齒更堅固。
44.堅(jian)持用鹽水漱口(kou)，你的(de)牙齒不會出現任(ren)何問題。
45.常用鹽水洗(xi)頭發(fa)，可(ke)去(qu)除(chu)頭皮屑，可(ke)防止頭發(fa)脫落。
46.喝酒太多不舒(shu)服，可(ke)喝點濃鹽水催吐(tu)。
47.喝1∶100的鹽水，可(ke)以緩解咳嗽。
48.燙傷處浸泡在(zai)鹽(yan)水(shui)中或將鹽(yan)水(shui)灑在(zai)上面，可以治(zhi)燙傷。
49.手腳抽(chou)筋時，可將(jiang)鹽炒熱，用布包裹來回擦(ca)拭。
50.唱歌(ge)前(qian)喝一(yi)些(xie)鹽水，則可防止喉嚨沙啞。