以海(hai)鹽為基礎,添加一定量的氯化鉀(jia)制成的食鹽。鉀(jia)通過擴(kuo)張血(xue)管(guan)、降低血(xue)管(guan)阻力、增加尿鈉(na)的排泄,來抵抗(kang)高鈉(na)的升血(xue)壓(ya)作用。低鈉海鹽能夠實現減鈉補鉀而基(ji)本不減咸的(de)(de)功(gong)能,特別適合中(zhong)老年人、高血壓(ya)患者食(shi)用(yong)。值得注意的(de)(de)是,高溫作業者、重體(ti)力勞動強度工(gong)作者、腎功(gong)能障礙者及服(fu)用(yong)降壓(ya)藥物的(de)(de)高血壓(ya)患者等不適宜高鉀攝入的(de)(de)人群應(ying)遵照醫囑。