（二）團結(jie)協作
海鹽生(sheng)產的煮鹽并非(fei)一(yi)般灶房里的勞作。據考證，明代以前，境內煮鹽工具是盤鐵(tie)。盤鐵(tie)由官府專(zhuan)門生(sheng)產，分發給各個(ge)灶戶保存使用。盤鐵(tie)多為鑄鐵(tie)，厚度約(yue)0．1米，大都為(wei)圓(yuan)形，有兩(liang)分(fen)的(de)、四分(fen)的(de)，還有多(duo)分(fen)的(de)，其(qi)直徑1．5～3米不等，重約2～2．5噸。每當燒(shao)(shao)鹽(yan)(yan)時(shi)，由各灶戶將(jiang)分別收(shou)藏的(de)(de)(de)盤鐵集中一(yi)(yi)(yi)起(qi)，用磚塊搭(da)建成(cheng)灶。盤鐵拼起(qi)來是平的(de)(de)(de)，灶的(de)(de)(de)四周(zhou)留有多(duo)處火(huo)(huo)(huo)口。在如(ru)此碩(shuo)大厚重的(de)(de)(de)鐵塊上(shang)煮鹽(yan)(yan)，需要(yao)連續(xu)(xu)不(bu)停地燒(shao)(shao)，一(yi)(yi)(yi)般在暑天或旱季舉(ju)火(huo)(huo)(huo)，一(yi)(yi)(yi)旦舉(ju)火(huo)(huo)(huo)便晝(zhou)夜不(bu)停，一(yi)(yi)(yi)家一(yi)(yi)(yi)戶輪流著(zhu)燒(shao)(shao)，直(zhi)到集聚的(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)鹵全部煎完(wan)，每舉(ju)火(huo)(huo)(huo)一(yi)(yi)(yi)次，通常(chang)連續(xu)(xu)生產半個月(yue)左右。鹽(yan)(yan)民(min)們輪換協作，互幫(bang)互助的(de)(de)(de)生產、生活狀況，共同的(de)(de)(de)命(ming)運(yun)遭遇，使他(ta)們養成(cheng)了同命(ming)相憐的(de)(de)(de)心理和樂于助人、團結(jie)協作的(de)(de)(de)高尚品(pin)質，已成(cheng)為新時(shi)期“復鹽(yan)(yan)人”團隊精(jing)神的(de)(de)(de)重要(yao)來源。