在我國新(xin)(xin)疆(jiang)一(yi)帶，男婚(hun)女嫁(jia)，保留飲(yin)鹽(yan)(yan)(yan)水(shui)習(xi)俗(su)。他們(men)稱鹽(yan)(yan)(yan)為“土孜”，十分神圣。每逢(feng)洞房(fang)花燭夜，就(jiu)會出(chu)現新(xin)(xin)郎(lang)新(xin)(xin)娘爭搶鹽(yan)(yan)(yan)罐的(de)(de)(de)(de)熱場合(he)，搶到鹽(yan)(yan)(yan)罐，誰以后(hou)(hou)說話就(jiu)有(you)(you)分量。還(huan)有(you)(you)塔(ta)爾(er)流(liu)行喝鹽(yan)(yan)(yan)水(shui)的(de)(de)(de)(de)趣(qu)俗(su)，在新(xin)(xin)人(ren)結婚(hun)的(de)(de)(de)(de)儀式上(shang)，證(zheng)婚(hun)人(ren)端(duan)來一(yi)碗鹽(yan)(yan)(yan)水(shui)，用左手給新(xin)(xin)娘喝一(yi)口，再(zai)用右手端(duan)給新(xin)(xin)郎(lang)喝一(yi)口，表(biao)(biao)示(shi)兩(liang)口子以后(hou)(hou)是(shi)同(tong)吃同(tong)住的(de)(de)(de)(de)一(yi)家(jia)(jia)人(ren)。維吾爾(er)族人(ren)如果腳踩(cai)著盛鹽(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)罐或(huo)鹽(yan)(yan)(yan)粒賭咒(zhou)，表(biao)(biao)明是(shi)最嚴厲的(de)(de)(de)(de)形式。如果當著客(ke)人(ren)的(de)(de)(de)(de)面(mian)，將盛鹽(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)葫蘆哪個地方，則表(biao)(biao)示(shi)主人(ren)已(yi)下(xia)“逐客(ke)令(ling)”。在滇(dian)西地區(qu)，新(xin)(xin)娘出(chu)嫁(jia)的(de)(de)(de)(de)馬(ma)車上(shang)必須要有(you)(you)兩(liang)個筒鹽(yan)(yan)(yan)。云南的(de)(de)(de)(de)拉祜族，男方上(shang)女方家(jia)(jia)提親，除了雞、米和兩(liang)壺酒，還(huan)要有(you)(you)鹽(yan)(yan)(yan)和茶葉，顯(xian)示(shi)男方的(de)(de)(de)(de)誠意和對女方的(de)(de)(de)(de)尊(zun)重。
