發布時(shi)間(jian):2018-06-06|發布者(zhe): 大連鹽化集(ji)團(tuan)|欄目:鹽與風俗
世界各國的(de)鹽習俗
羅馬尼亞:鹽(yan)(yan)和面包(bao)是羅馬尼亞人(ren)生活中必不可少的食物。客人(ren)到來,最(zui)隆重的禮節(jie)是由主(zhu)人(ren)家的一(yi)位姑娘托著盤子(zi)向客人(ren)送上面包(bao)和鹽(yan)(yan)。
馬耳他:在大門上(shang)釘上(shang)一枚白色蝴蝶花(hua)結是表示(shi)這家(jia)(jia)有婚慶喜(xi)事。而(er)如果哪家(jia)(jia)有喪事,大門口一定放一碟鹽或一杯水(shui),為(wei)了亡靈回(hui)家(jia)(jia)后不會口渴,食(shi)物(wu)也不會因沒有鹽而(er)淡(dan)而(er)無味(wei)。
英格蘭:當地(di)的(de)北部的(de)人認為(wei),如(ru)果(guo)在餐桌上倒翻鹽(yan)(yan)瓶(ping)會(hui)帶(dai)來不(bu)幸。因(yin)此,他們把(ba)鹽(yan)(yan)瓶(ping)蓋(gai)子都(dou)造(zao)得(de)(de)很(hen)厚,務求(qiu)把(ba)鹽(yan)(yan)瓶(ping)蓋(gai)得(de)(de)牢牢的(de)。如(ru)果(guo)有人真(zhen)的(de)不(bu)小心(xin)把(ba)鹽(yan)(yan)瓶(ping)翻倒,那么只要把(ba)翻倒出來的(de)鹽(yan)(yan)從(cong)左肩往后丟掉則可以避(bi)邪(xie)。
希臘:在把(ba)(ba)鹽(yan)當作生活必需(xu)品的(de)(de)同時,還把(ba)(ba)它當作祭神時絕不(bu)可缺少的(de)(de)圣物。
:把鹽撒在門檻上的以便能驅走鬼怪。
墨(mo)西哥:吉卜賽(sai)人(ren)婚(hun)禮,新人(ren)被喂以拌了鹽的(de)酒(jiu)和(he)面包。這意(yi)味著除非世界上再(zai)沒有鹽、酒(jiu)和(he)面包,否則,這對夫婦的(de)愛(ai)是(shi)不(bu)會消失的(de)。
俄羅斯:在為客人舉辦隆(long)重的(de)歡迎(ying)儀(yi)式時,要捧(peng)出面包和鹽獻給客人,以示崇高的(de)敬意和熱烈的(de)歡迎(ying)。
猶太教(jiao)徒:在葬禮這天只請客人吃煮得很老(lao)(lao)的雞蛋(dan)和鹽。蛋(dan)同“復活(huo)節彩(cai)蛋(dan)”一樣(yang)。是復活(huo)的象征,鹽在古老(lao)(lao)的傳統中則(ze)象征著(zhu)不朽。
韓(han)國:韓(han)國人(ren)(ren)通常喜(xi)歡(huan)用酒(jiu)(jiu)拉近彼此(ci)的關系。資深酒(jiu)(jiu)客研究出(chu)一(yi)種增加酒(jiu)(jiu)味的方法:先洗凈手,用檸檬片在手背上(shang)擦拭(shi),然后再(zai)撒上(shang)一(yi)點海鹽,喝酒(jiu)(jiu)前(qian)先舔舔手背,再(zai)喝一(yi)口酒(jiu)(jiu)。這習慣倒(dao)是很像墨西哥人(ren)(ren)喝龍舌蘭(lan)酒(jiu)(jiu)時的做(zuo)法。
哈(ha)薩克斯坦:無(wu)論是在(zai)(zai)做客還是請(qing)客戶吃飯,忌諱(hui)把鹽(yan)(yan)撒(sa)在(zai)(zai)地(di)上。哈(ha)薩克人認(ren)為鹽(yan)(yan)撒(sa)在(zai)(zai)地(di)上,特(te)別(bie)是腳(jiao)踩上鹽(yan)(yan)是不祥之(zhi)兆(zhao)。