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鹽業之窗

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世界各國的鹽習俗
發布時間:2017-11-06發布者:大連鹽化欄目:鹽的知識

發布時間:2017-11-06|發(fa)布(bu)者: 大連(lian)鹽化集團|欄目:鹽的知識

世界各(ge)國(guo)的鹽習俗(su)

羅馬(ma)尼亞:鹽和面包是羅馬尼亞人(ren)(ren)生活中必不(bu)可少的(de)食物。客人(ren)(ren)到來,最隆重(zhong)的(de)禮節(jie)是由主人(ren)(ren)家的(de)一位姑娘托著盤子向客人(ren)(ren)送上面包和鹽。

馬耳他:在大門上(shang)釘(ding)上(shang)一枚白色蝴蝶花結是表(biao)示這家(jia)有(you)婚(hun)慶(qing)喜事(shi)。而如果哪(na)家(jia)有(you)喪事(shi),大門口一定放一碟鹽或(huo)一杯水,為了(le)亡靈(ling)回家(jia)后不會(hui)口渴,食物也不會(hui)因沒(mei)有(you)鹽而淡而無味。

英格(ge)蘭:當地的北部的人(ren)認為,如果在餐桌上倒翻(fan)鹽瓶會帶來不幸(xing)。因此,他們把(ba)鹽瓶蓋(gai)子(zi)都造得(de)很厚,務求把(ba)鹽瓶蓋(gai)得(de)牢牢的。如果有人(ren)真的不小心把(ba)鹽瓶翻(fan)倒,那么只要把(ba)翻(fan)倒出來的鹽從左(zuo)肩(jian)往后丟(diu)掉則(ze)可以避邪(xie)。

希臘:在把(ba)鹽當作生活必需品的同時,還把(ba)它當作祭神時絕不可缺少的圣物。

:把(ba)鹽撒在門檻上的以(yi)便能驅走鬼怪。

墨(mo)西哥:吉(ji)卜賽(sai)人(ren)婚(hun)禮,新人(ren)被喂以(yi)拌(ban)了鹽的(de)酒和(he)面包。這意味著除非(fei)世界上(shang)再沒有鹽、酒和(he)面包,否則(ze),這對夫婦(fu)的(de)愛是不(bu)會(hui)消失的(de)。

俄羅斯:在為客(ke)人舉辦(ban)隆重(zhong)的(de)歡迎(ying)儀式(shi)時,要捧出面包和鹽獻(xian)給客(ke)人,以示崇(chong)高(gao)的(de)敬(jing)意和熱烈的(de)歡迎(ying)。

猶太(tai)教(jiao)徒(tu):在葬禮這天只請(qing)客人吃煮得(de)很老(lao)的雞(ji)蛋和鹽(yan)(yan)。蛋同“復活節彩(cai)蛋”一樣。是復活的象(xiang)征,鹽(yan)(yan)在古(gu)老(lao)的傳統(tong)中則(ze)象(xiang)征著不朽。

韓國:韓國人通(tong)常喜歡用(yong)酒(jiu)拉近彼(bi)此的關系。資深酒(jiu)客研究出一種(zhong)增加酒(jiu)味的方法(fa):先洗凈(jing)手,用(yong)檸檬片在手背上擦拭,然后再撒上一點海鹽,喝(he)酒(jiu)前(qian)先舔舔手背,再喝(he)一口酒(jiu)。這習慣倒是很像墨西哥人喝(he)龍舌蘭(lan)酒(jiu)時(shi)的做法(fa)。
   哈(ha)(ha)薩克(ke)斯坦(tan):無論是(shi)(shi)在做客(ke)還是(shi)(shi)請客(ke)戶吃飯,忌諱把鹽撒在地上。哈(ha)(ha)薩克(ke)人認(ren)為鹽撒在地上,特別是(shi)(shi)腳(jiao)踩上鹽是(shi)(shi)不祥之兆。